中文文档： https://kazupon.github.io/vue-i18n/zh/introduction.html
参考其他博主文档：
【博主：weixin_47529732】vue3使用插件i18n实现国际化多语言
【博主：Baobao小包】Vue I18n 国际化插件，从安装到使用最全篇

以下是我简单应用记录：

安装

npm install vue-i18n@9

目录结构及文件内容

./locales/lang/zh.js

const zh = {
  color: {
    pink: '粉色',
    skyblue: '天蓝色',
  },
  language: {
    now: '中文',
  }
}

export default zh;

./locales/lang/en.js

const en = {
  color: {
    pink: 'pink',
    skyblue: 'skyblue',
  },
  language: {
    now: 'English',
  }
}

export default en;

./locales/index.js

import { createI18n } from "vue-i18n";     // 引入vue-i18n组件

import zh from "./lang/zh";     // 引入zh.js 模块
import en from "./lang/en";     // 引入en.js 模块


export const getCurrLang = () => {
    // const localLang = navigator.language.split('-')[0]; // 浏览器语言
    const localStorageLang = localStorage.getItem("localeKey");// 本地存储语言
    return localStorageLang || 'zh';
}

//注册i18n实例并引入语言文件
const i18n = createI18n({
    legacy: false,
    locale: 'zh', // 语言标识
    // fallbackLocale: "en", //没有英文的时候默认中文语言
    messages: {
        zh,
        en,
    },
});

export default i18n;

main.js引入

import { createApp } from 'vue'
import App from './App.vue'
import i18n from "./locales/index.js";

const app = createApp(App)
app.use(i18n)
app.mount('#app')

页面具体使用及语言切换（Vue3）

<template>
  <h1>Vue I18n</h1>
  <button @click="changeLocale">changeLocale</button>
  <h2>{{ $t("language.now") }}</h2>
  <h2>{{ $t("color.pink") }}</h2>
  <h2>{{ $t("color.skyblue") }}</h2>
</template>

<script setup>
import { useI18n } from "vue-i18n";
const { locale } = useI18n();

function changeLocale() {
  if(locale.value === 'zh') {
    locale.value = 'en';
  } else {
    locale.value = 'zh';
  }
  localStorage.setItem("localeKey", locale.value);// 本地存储语言
}
</script>

刷新保存原语言，App.vue添加路由守卫

<template>
	...
</template>

<script setup>
import { useRouter } from "vue-router";
import { useI18n } from "vue-i18n";

const router = useRouter();
  const i18n = useI18n();
  router.beforeEach((to, from, next) => {
    i18n.locale.value = localStorage.getItem("localeKey") || "en";
    next(); // 确保要调用next方法
  });
</script>

注意点

• vue3使用需要安装版本9
• 如果出现语言切换失败可能是依赖安装有问题，可以npm设置一下镜像，把所有依赖重新安装一下（npm更换镜像：npm config set registry https://registry.npmmirror.com）；这也是我自己在尝试的时候遇到的问题，一开始以为是使用上又问题，找了一堆博客，都没有解决，后面又以为是node版本的问题；但最后解决就是依赖包有问题，项目虽然能运行起来，但可能有什么问题造成了我在切换语言的时候不能及时生效，需要我手动刷新页面才能生效
• 语言切换后，刷新页面又会变回默认语言可以用localStorage去解决，在上文代码中有体现
• 如果需要在data中去使用i18n，请改成在computed中去使用，data一次性生成，不具备响应性